„Too Good To Go“ – eine wahre Erfolgsgeschichte! In Dänemark gegründet und dann rasch auf viele Länder ausgebreitet. Seit 2019 gibt es dieses Unternehmen auch in Österreich. Hinter „Too Good To Go“ steckt eine sehr benutzerfreundliche App die darauf konzipiert ist, unsere tägliche Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

In dieser etwas anderen Folge von „An Apple A Day“ spreche ich mit meinem Studiogast Georg Strasser, Geschäftsführer von „Too Good To Go“ Österreich, über die Erfolgsgeschichte und die Ziele des Unternehmens sowie ihre bereits unzähligen Partnerbetriebe. Wir reden aber auch über die Problematik der Berge an Lebensmittel, die jeden Tag im Müll landen, über die Bedeutung von Mindeshaltbarkeitsdatum und was wir alle konkret dazu beitragen können, um unsere Umwelt und die wertvollen Lebensmittel zu schonen.

Feedback zur Folge sowie Themenvorschläge für zukünftige Folgen bitte gerne an praxis@ernaehrung-dirisamer.at